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- 旅游管理专业
- 本专业是中央财政支持重点建设专业、浙江省优势专业、浙江省特色专业，主要培养具有旅游服务与管理和饭店经营管理能力的高级应用型人才。要求毕业生掌握以旅游管理为主的理论知识和技能，着重通过应用型课程的学习并参加各种实践性教学环节，培养学生具有较强的动手能力，达到旅游管理人员的水平。
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- 酒店管理专业
- 本专业培养具备现代化酒店管理理论，具有良好文化和职业素养，熟练掌握现代化酒店管理和服务技能，能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位服务和基层、中层管理工作的高端技术技能型人才。
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- 文秘专业
- 本专业是浙江省首批重点建设专业、浙江省高职高专示范建设专业，拥有国家级教学团队、省级高职高专院校示范性实训基地。按照现代"帮办型"秘书人才"会说、会写、会做"的职业能力要求，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，职业素质和人文素养良好，市场意识和创业精神较为突出，掌握秘书专业综合技能，符合现代中小企业和基层事业单位所需、能够独立担任文秘管理与服务工作的复合性强、兼容性宽的高端技术技能型人才。
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- 人力资源管理专业
- 本专业立足湖州，面向浙江，辐射长三角，以服务浙江省经济社会发展为宗旨，培养德、智、体、美等全面发展，具有良好的敬业精神、创新精神和较强的实践能力、自我发展能力，掌握人力资源管理、行政管理的基本理论、方法和技术，能够在中小型企业和人才服务机构等从事人力资源管理、行政文员工作，兼具职业能力与人文素养的高素质、高技术应用型人才。
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- 商务英语专业
- 本专业是浙江省特色专业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，职业素质和人文素养良好，市场意识和创业精神较为突出，掌握外经贸业务及对外交流事务等方面的专业知识及专业技能，面向中小型涉外经贸企事业单位生产、经营、管理领域，从事涉外采购、涉外销售、外贸谈判、单证制作、报关与报检、外贸翻译、涉外商务代表工作的高素质技能型专门人才。
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